来一杯清凉西米露,在这炎炎夏日里静享一份凉,口感细腻、丰富,兼具嚼劲和饱腹感,是夏日里不可错过的美味佳饮。
西米露是一种甜汤,以调和饮品口感而成,由于加入了西米,口感独特,略带嚼劲。西米和红豆、燕麦类一样,都是果胶,具有很好的润肠作用。
材料:西米100克、红砂糖适量、芒果1个、葡萄1串、绿茶粉适量、熟奶油适量
步骤:
1. 西米浸泡两小时后,倒去清水,加入适量的水,煮熟;
2. 将煮好的西米加入搅拌糖水,冰镇;
3. 煮开适量的水,加入绿茶粉搅拌,然后熄火
4. 把熟奶油抹到杯子里
5. 加入芒果和葡萄
6. 加入冰镇好的西米露水
7. 最后加上绿茶汁。
西米露口感细腻、丰富、兼具嚼劲和饱腹感,是夏日里的必备佳饮,无论是在清晨或者在午后,一杯冰爽的西米露都能够让你缓解炎热的高温,留住回忆中难以抹去的味道