端午节，又称“重五”、“端五”，是我国传统节日之一，始于战国时期。端午节当天，人们有吃粽子的习俗。为什么端午节要吃粽子呢？端午节吃粽子的寓意又是什么呢？
传说，战国时期的爱国诗人屈原，因反对秦国的统治而被贬谪到了湘江之滨。一天，他得知故土被秦朝侵略，非常痛心。于是，他来到岸边，右手握着自己写作的《离骚》，左手拿起一颗重石，跳入江中壮烈身亡。人们感到非常地悲痛，当即划船捞起饭团，将其扔到江中，以供屈原在天之灵食用。后来，人们为了纪念屈原，也就开始吃“粽子”了。
在端午节吃粽子的习惯，传承至今已有2000多年的历史了。端午节吃粽子具有丰富的寓意，其中最主要的一点就是希望食用者能平安健康。粽子又称“角黍”、“筒粽”，形状像人的头部，被认为是具有驱邪避祸的象征。人们相信，吃粽子有聚财、辟邪、避病等寓意，因此在这个传统的节日里，成了一道必不可少的食品。
