撒胡椒面已经成为许多家庭烹饪的必备佐料之一。然则你知道吗？除了能增添菜肴的香气外，它尚有许多利益呢。
1.增强食欲
胡椒可增强胃酸渗透，从而辅助消化进食，提高食欲。
2.助于减肥和防癌
撒胡椒面可以辅助你减重，增强新陈代谢和脂肪氧化。同时，胡椒内的二甲基硫磺素等化合物还具有抗癌作用。
3.缓解伤风症状
胡椒粉可刺激黏膜渗透液，辅助祛除鼻腔内的细菌和病毒，缓解伤风症状。
4.改善皮肤康健
胡椒内的维生素C及其它因素可促进皮肤血液循环，护卫皮肤免受自由基及其他有害物质损伤。
5.释放压力
胡椒含有一种叫做辣椒素的物质，可以刺激神经末梢，促进体内内啡肽等神经递质的释放，缓解压力。
