八爪金盘，其实是一种古代酒器，八角形，八个底足，高耸，多为银质。
这种酒器的名字非常传奇，相传夏朝大禹曾感悟大千世界，以杯器形制作八爪杯以示“万方君臣相随，八荒六合矩步尽致”，故而八爪杯承载了大禹治水、神话、传说、艺术等多重意蕴。
八爪金盘则起源于中国魏晋时期，如其名——造型八方极度宏伟，对于中国饮食文化的发展和演变有着极其举足轻重的地位和影响。
与直觉不同的是，八爪金盘并非用来盛酒用的，而是它的造型让它成为了一件奢华的配饰或者供奉神祇祭拜之用。
八爪金盘的历史成因和神秘感让它成为了收藏家们心目中的盛宝，极难得到。因此，如今一件完整的八爪金盘无论价值还是文化意义，都堪比千金之宝。
