随着夏天的到来，大家总是怕热和口渴，最好的方式就是吃一个美味的冰激凌。无论是迷你冰激凌还是大份的甜筒，都能让人感到清凉舒爽。或许有些朋友认为吃冰激凌會上火，但其实大部分口感清爽的冰激凌在制作过程时都会加入适量的草本植物与水果来降低它的热量和糖分，进而增加营养价值和口感。
在市场上，冰激凌的口味十分丰富，有传统的巧克力和香草口味，也有现代的泡芙和牛轧糖口味。最近也出现一些中式口味的冰激凌，例如麻薯和芝麻糊口味，为大众带来全新的体验。
除此之外，各大知名品牌也推出了不少自家的特色冰激凌。比如法国冰淇淋品牌Amorino，即使在中国也能享受到它的优质美味；同时，DQ和Baskin Robbins等品牌也在夏天时隆重推出了新口味，不论是青柠檬、栗子还是黑芝麻口味，都给人眼前一亮的感觉。
