花生酱是一种很受大家欢迎的调料，它的历史可以追溯到美国南部的民间传统。花生酱不仅可以作为面包的馅料，还可以和其他东西混合在一起制成很多美味的食品。花生酱的做法非常简单，将花生放入搅拌机中搅碎直到变成糊状，加入糖和盐搅拌均匀即可。不过市面上的花生酱往往含有大量的糖和添加剂，所以在选择时一定要注意看清成分表，选择纯天然的。花生酱不仅味道好，而且还富含营养，如维生素E、镁、蛋白质等。在做饭时，加入一勺花生酱可以增加食品的香味，也有助于增加食品的营养价值，在西方国家，花生酱也被广泛地用于烹饪。
