豆角焖面是一道美味可口的面食,它的做法并不难。
制作豆角焖面要准备以下食材:
- 面条 300克
- 豆角 100克
- 肉末 50克
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 适量
接着,按照以下步骤来制作。
- 将豆角洗净切段;
- 热锅凉油,下葱姜爆香,加入肉末煸炒至变色;
- 加入豆角和适量的盐和花椒粉,翻炒均匀;
- 加入适量的水,大火煮沸后调入生抽。
- 放入面条,中火煮至面条熟透后即可出锅。
美味可口的豆角焖面就做好啦!大家可以根据自己的口味添加适量的调料,比如香菜、豆瓣酱等。记住,放面的时间一定要掌握好,不能煮太久,否则口感会变差哦。
最后,放一张豆角焖面的图片以供欣赏吧: