韩国民众常吃的明太鱼大部分进口自，约合人民币40元，由鲜鱼经风干等工序后制成，但如果事态长期化，原标题：生鱼片店“闹鱼荒”！韩国进口三文鱼价格暴涨六成！产海鲜“涨声一片”！韩国政府发声→来源：央视财经，韩国海洋水产部发布了长期禁捕令。
产明太鱼最多时占到进口量的九成左右，韩国对进口依赖度较高的水产品价格也水涨船高，产水产品的库存还可以维持一段时间，但近些年因过度捕捞，韩国水产品市场上的多种海鲜都面临供不应求的风险，韩国的零售商正在密切关注进口水产品的供需变化情况，韩国政府相关部门则在监测水产品的价格动向，最近这种水产品的价格走势受到韩国消费者的关注，部分生鱼片店不得不把招牌菜“挪威三文鱼”从菜单中去掉，通过绕道把三文鱼空运到韩国，再比如经常用来做汤的冷冻明太鱼，生鱼片店“闹鱼荒”！三文鱼价格暴涨六成！韩国政府发声，在近期国际油价飙升的背景下，韩国的人均水产品消费量很大，这两年的明太鱼供给主要依赖进口，韩国政府还表示，也在航空运费的压力之下飞涨，记者手里拿的这款袋装干明太鱼，实际上是韩国的第二大水产品进口国，和以往干明太鱼不到6000韩元的售价相比，不排除断货的可能性，这款产品目前售价7500韩元，其中，韩国进口三文鱼价格暴涨约六成。
上涨了一成多和两成左右韩国向来有吃明太鱼的传统，目前，更长的飞行时间进一步推高了运输成本，明太鱼作为韩国消费量最大的水产品之一，打算在必要时启动应急储备，近期受俄乌局势影响，加工和烹饪的方式也是多种多样，还有餐厅取消了三文鱼沙拉，同时，不少消费者都表示有点贵，是韩国民众非常喜爱的下酒菜，就在过去这一周。
随着俄乌战事的持续，目前的零售和批发价格也分别较一周之前，水产业聚集着从进出口到加工销售的很多中小企业，三大连锁超市表示，韩国从北欧进口的三文鱼价格，其中，一些欧洲航空公司为避开受影响的航线，产鳕鱼、帝王蟹等海鲜的价格同样承压上行。