粗粮粥是指用各种谷类杂粮混合煮成的粥,达到了保证人体所需膳食纤维的目的。相比普通米饭,粗粮粥更有利于身体健康——降低血糖:粗粮粥中的膳食纤维可以减缓食物的消化速度,让血糖缓慢升高,适合糖尿病等人士食用。促进肠道蠕动:膳食纤维具有良好的润肠作用,可以加强肠道的蠕动,减少便秘问题。提高饱腹感:粗粮粥中的复合碳水化合物和膳食纤维使其消化吸收速度变慢,让人体感觉更加饱腹,能够起到减肥的作用。所以不妨多吃一些粗粮粥,对身体有好处。