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品味莲香美食

来源:杰志科普网

莲香,顾名思义,即莲花的香气。作为一种独特而香气扑鼻的植物,莲花延伸出的美好不仅仅只有香味,在美食领域也有极高的地位。以下,就为大家介绍几款美食,品味莲香之美。

莲花糕——传统糕点中相当于莲香的代表之一。口感软糯、香气扑鼻,引人食欲。尤其在清明节时,莲花糕成为人们节日庆典中的必备品。

莲子糕——相比莲花糕,其香味更浓郁,口感也更加细腻,是广东地区人们喜爱的传统美食之一。

荷叶饭——传说在古代,荷叶曾长在中国各地,而随着时代变迁,荷叶逐渐从人们的生活中消失,荷叶饭便成为了一份珍贵的美食。在熟悉的香米饭中加入鲜嫩的莲蓬和糯糯的莲子,冷热皆宜、口感清爽、香气扑鼻,令人回味无穷。

莲蓉包——由软糯的面团包裹着充满莲香的甜美莲蓉而成。莲蓉包具有甜丝丝的诱人口感,既包含了莲花清香,也体现着人们对生活美好热爱的心态。

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