鸽肉是一种营养丰富、滋味鲜美的佳肴，而且鸽肉本身温热而不燥，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有强身健体、滋补养生、安神补脑等功效。鸽肉炖汤喝起来也非常美味，而且能够有效地滋补身体，强健体魄，是不少人的选择，那么鸽子和什么一起炖汤最有营养呢？
首推鸽子和人参一起炖汤，鸽子肉滋补清热，人参能提高免疫力，二者搭配，既能补气又能疏通经脉，对于身体虚弱、气血不足、面色暗黄等问题具有很好的改善作用。此外，鸽子和枸杞也是很好的搭配，枸杞具有滋肝益肾、明目润燥的功效，常食用可以缓解疲劳，延缓衰老，能够起到很好的保健作用。
除此之外，鸽子和红枣、茯苓配对同样也是不错的选择，红枣能够充分补充身体所需的营养，茯苓能够美容养颜，对于身体虚弱、面色暗黄、记忆力减退等问题有很好的改善效果。
总的来说，鸽子与上述几种食材进行搭配都可以起到很好的养生保健作用，不同的搭配方式各有千秋，大家可以根据自己的身体需要和口味喜好进行搭配。想要在炖汤时达到更好的效果，可以加入适量的盐和各种调料，口感更加鲜美可口。试试这些养生汤，让你的身体更加健康吧！
