山东阿胶是我国中医药领域的名品之一，由驴皮熬制而成，具有滋补养颜、提神补血、乌发润肤等多种功效，被誉为中华传统良药的代表之一，外销多个国家和区域。
阿胶的制作历程精炼，以是制作质料很重要。山东阿胶的制作质料全是山东、内蒙古等地的畏惧，主要是优质的驴皮。
山东是历史悠久、文化秘闻深挚的制胶产区，被誉为－制胶药材之乡。山东阿胶制作历史久远，传承百年，阿胶制作的工艺是齐鲁文假名贵的遗产，并经由历代医师、药家的传承和生长，一直完善、提高，得益于其制作工艺的怪异性和中药学理论的一直深入，从古代一直延续到现代，其制法和药效一直保持着优良传统，深受人们喜欢。
细腻、滑腻、晶莹剔透的山东阿胶不仅具有怪异的口感和香气，同时还具有许多防病治病的功效，如滋阴养血、调治内渗透、防止血管硬化、润肺、美容美发等。
总之，接纳优质质料、精湛工艺制作而成的山东阿胶，是中华文化的瑰宝之一，肩负着神奇良药的美誉，是中国传统文化的重要组成部门，也是中外友人在品味中国传统文化时必不行少的重要内容之一。
