烤箱烤鸡翅是一道非常适合在家里一家人吃的美食,又简单又好看!今天来分享一下我做烤箱烤鸡翅的步骤。
材料:鸡翅中12个,蜂蜜30ml, 酱油30ml, 姜蒜适量,孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉适量。
做法:
1、将鸡翅中用开水焯水3分钟,去血沫。
2、调制腌料:蜂蜜和酱油一起混合均匀,姜蒜切碎,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉搅匀。将鸡翅中腌制20分钟左右,入味为宜。
3、将烤盘上面铺上锡纸,然后将腌制好的鸡翅中排列在烤盘上,刷上腌制汁。放入预热好的烤箱,200度下烤20分钟。
4、将鸡翅翻面再涂抹腌制汁,继续烤制20分钟。如果烤出来的色泽还不够,可以将烤箱温度调高一些,再烤制5分钟即可。
小贴士:
1、烤箱烤鸡翅的温度和时间需要根据不同家用烤箱的不同进行调整,建议根据自家的烤箱情况调整好时间。
2、蜂蜜烤出来的鸡翅颜色会很漂亮,腌制好后口感也很不错!
3、烤鸡翅的时候可以翻几面,更加入味和色香味俱佳。