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使用面包机做面包的绝佳配方分享

来源:杰志科普网

想要在家里制作美味的面包,面包机是您的好帮手。今天,我们将分享一款使用面包机制作面包的绝佳配方,让您能够轻松做出松软美味的面包。让我们一起来看看吧!

配方:

  • 高筋面粉 300克
  • 酵母粉 4克
  • 白砂糖 30克
  • 盐 4克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 180毫升
  • 黄油 30克

步骤:

  1. 在面包机搅拌桶中加入高筋面粉、酵母粉、白砂糖和盐,轻轻搅拌均匀。
  2. 将鸡蛋和牛奶混合,倒入面包机搅拌桶中。
  3. 启动面包机的饭面程序,开始搅拌面团。
  4. 待面团搅拌均匀后,加入黄油,继续搅拌至面团光滑有弹性。
  5. 面团发酵完成后,将其取出,放在案板上揉几次,排气。
  6. 将面团放回面包机搅拌桶中,选择烘焙程序,开始制作面包。
  7. 等待烘焙完成,取出金黄香脆的面包。

如此简单的步骤,就能够制作出美味的面包。您可以根据个人口味的喜好,添加巧克力、干果等配料,增加口感和风味。快来尝试吧!

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