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油醋汁(你不知道的油醋汁,让你的生活充满惊喜)

来源:杰志科普网

你不知道的油醋汁,让你的生活充满惊喜

油醋汁,顾名思义就是混合了油和醋的一种调味酱汁,但你知道吗?这只是一种基础款。在不断的尝试和创新中,油醋汁的种类已经超出了想象。

比如说,加入牛肉果酱、姜末花椒等调料的四川式油醋汁,浓香口感,适合拌凉菜、涮火锅。再比如,加入芦笋沫、蛋黄沙司等调料的法式油醋汁,口感清新丝滑,适合用来作为沙拉酱。

不仅如此,油醋汁还可以用来拌面、煮菜、腌制。用途广泛,款式繁多,随意创新搭配,让你的餐桌变得更加养眼美味。

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