荷叶茶的作用之一，可以降低血脂、降血压，促进血液循环。荷叶茶中所含的类黄酮和单宁酸物质有利尿去湿、消肿解毒的功效；能够减少体内脂肪的吸收，帮助身体排毒和内分泌调节；对于食用油脂堆积引起的腹部富贵病、水肿体征、水肿性肥胖，也有一定的预防和改善作用。
荷叶茶的最大特点是可解油腻，它对消化油腻食物有非常神奇的功效。荷叶茶中的黄酮和单宁酸等物质，能够有效分解油脂，减轻肠胃的负担，减少脂肪吸收，防止肝脏脂肪堆积，加速体内代谢物质排出。
荷叶茶也有一定的美容效果。荷叶的祛瘀去斑功效是其最受欢迎的美容功效之一，同时也可以去黑眼圈。荷叶茶对人体美容保健的作用很明显，荷叶茶中的丰富单宁酸，能够有效的紧肤、抗氧化；黄酮成分有消炎抑菌效果，可使用于皮肤瘙痒、疹子等临床病症治疗。
荷叶茶还可抗炎消痛。荷叶茶中富含荷叶甙和荷叶酚，具有良好的抗炎作用，长期和适量饮用荷叶茶，有减轻症状的功效。荷叶茶还可以消除痔疮、腰酸背痛、膝关节疼痛等不适症状。此外，荷叶茶也有比较好的口腔保健效果，对缓解口臭、预防蛀牙也有一定的功效。
