哈尔滨的小吃众多，无论是太阳岛的冰棍，还是老道外的大碗鸡脚，每一种食物都有着它不可替代的特色，独一无二的风味为游客们带来了极大的惊喜。而今天我们就要为大家介绍的是一种来自哈尔滨的新式特色小吃——透笼。
透笼，又称透明笼子，是一种用粘米粉制成的小食品。它的外形像糯米球，但是它与传统的糯米球不同的是：透笼表面覆盖着一层半透明的外皮，好似披在球身上的薄纱。透笼里面夹杂着五花肉、胡萝卜、香菇等等配料，一口下去，既有嚼劲，又能让你品尝到那满口的肉香和各种食材的香味。
这种小吃在哈尔滨已经十分普及了，很多饭馆和超市都有售，而且价格也非常实惠。想要品尝正宗的透笼，可以去哈尔滨市内的中央大街、道里区等地的小吃街，可以找到很多特色小吃店，推荐品尝哈尔滨透笼的餐厅有宏盛包子铺、哈尔滨市道里区松乐小吃、道里区新华制品店等等。
哈尔滨是一个美食的宝库，从西餐到东北大锅饭，从清真食品到日式料理，这里有着无数的美食和各式各样的小吃，品尝哈尔滨透笼必定能让游客在旅途中更加愉悦。
