近年来，伴随着高等教育的普及，对于大学本科层次的学府，按照不同的标准在中国被划分为一本、两本或三本院校。 而鲁东大学作为山东省重点建设的高水平应用特色学院，也有很多考生和家长会问鲁东大学是一本还是二本？
实际上鲁东大学是一所二本院校，学校前身为烟台师专、烟台教育专科学校、烟台师范学院等三个学院，2004年合并组建鲁东大学，隶属于山东省教育厅，是一所以本科教育为主、涵盖师范与应用学科的本科院校。
学校以其严谨的教学态度、卓越的学术能力、完善的校园配套和科技领先的创新管理享誉海内外。拥有良好的教学设施、自然与人文环境，图书馆藏书量丰富，拥有图书资料400多万册。
鲁东大学的办学是以本科教育为主，为地方经济建设及社会发展提供专业化人才支持，同时也是一所通过高等教育评估中心评估的低收费高水平的重点应用特色学院，整体教学质量有保障，二本大学毕业生就业率也是较高的。
