西兰花又名花椰菜、翠华、菜花，是我们一样平常生涯中对照常见的蔬菜之一，而西兰花居然不是属于花菜属，那它属于哪个科呢？
西兰花属于十字花科植物，是和花菜、明晰菜、油菜等植物为近亲，这个科的植物口感差异，但都十分康健鲜味。
西兰花原产于地中海区域，是我们家庭中必备的蔬菜之一，由于它不仅营养价值厚实，还具有多种自然的抗癌因素，以是被誉为数学家庭必备的蔬菜。
除了能够加入口感和营养，西兰花还能护卫身体内部能够运转的器官，尤其是脾脏、胃和肝脏。另外，西兰花汁内含有厚实的钙、硒以及钾等矿物质因素，经常吃西兰花能够预防血虚、乏力等症状。
