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怎样做出颜值高、营养丰富的小花的味噌汤

来源:杰志科普网

小花的味噌汤可以说是一道传统的家常味噌汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们就一起来学习怎样做出颜值高、营养丰富的小花的味噌汤吧!

所需材料:

  • 大头鲍鱼200g
  • 豆腐200g
  • 蔬菜适量(包括大白菜、胡萝卜、洋葱等)
  • 味噌适量
  • 盐适量
  • 柴鱼粉适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将大头鲍鱼切成适量大小的口块,豆腐也切成块状
  2. 蔬菜清洗干净切块
  3. 将切好的食材放入汤锅,加入适量水、柴鱼粉,放入中火煮开
  4. 将味噌加入汤锅中,搅拌均匀
  5. 调味(盐和味噌中已经较咸,可根据口味自行添加)
  6. 食用前可以撒上花椒粉,提升口感。

小提示:煮鲍鱼时应该先将其煮熟,再加入豆腐和蔬菜。味噌汤中加入柴鱼粉有很好的提味作用。

原文链接:https://www.dedebk.com/content/peod9ljlmwumkrwmjk8b.html

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