四季豆是一种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，价廉物美，适合各个年龄段的人群食用。下面就为大家整理了一些关于四季豆的做法，让你轻松变身厨房高手。
四季豆蛋饼
做法：1.将洗净的四季豆剁碎，葱姜切末；2.将四季豆、葱姜末、鸡蛋搅拌均匀；3.平底锅热油，倒入适量的四季豆鸡蛋液，小火煎至两面金黄色即可。
爆炒四季豆
做法：1.锅中放油，油热后放入姜蒜末爆香；2.放入洗净的四季豆快速翻炒；3.加入适量盐、生抽、味精、鸡精等调味品，再翻炒至断生即可。
四季豆肉末煲
做法：1.肉末洗净备用，四季豆切成小段；2.热锅凉油，倒入肉末爆炒至变色，加入姜蒜末和四季豆段翻炒；3.翻炒至四季豆变软后，加入适量水，煮开后转小火煲30分钟，调入盐、味精即可。
