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元宵怎么煮才好吃,教你学会几种口感

来源:杰志科普网

元宵是我国传统节日之一,特别是在农历正月的十五日,是人们欢聚一堂的日子。所以,如何煮出既好吃又能满足大家口感的元宵呢?其实很简单,接下来为大家介绍几种元宵煮法。

红枣桂圆元宵

原料:糯米粉、红枣、桂圆、芝麻、白糖。

步骤:

1、将红枣、桂圆泡发备用。

2、将糯米粉加入开水中,搅拌均匀,揉成团。

3、将团擀成小片,包入适量红枣桂圆,捏紧成元宵状。

4、将包好的元宵放入沸水中,煮到元宵浮起,再继续煮5分钟,加入适量白糖和芝麻即可。

豆沙元宵

原料:糯米粉、红豆沙、芝麻、白糖。

步骤:

1、将红豆沙加入白糖拌匀备用。

2、将糯米粉加入开水中,搅拌均匀,揉成团。

3、将团擀成小片,包入适量红豆沙,捏紧成元宵状。

4、将包好的元宵放入沸水中,煮到元宵浮起,再继续煮5分钟,加入适量芝麻即可。

鲜肉元宵

原料:糯米粉、猪肉馅、香菇、葱花、酱油。

步骤:

1、将猪肉馅加入葱花、香菇、酱油拌匀备用。

2、将糯米粉加入开水中,搅拌均匀,揉成团。

3、将团擀成小片,包入适量馅料,捏紧成元宵状。

4、将包好的元宵放入沸水中,煮到元宵浮起,再继续煮5分钟即可。

希望以上的几种元宵煮法能给大家带来一些厨艺的启示,让大家都可以在元宵节吃到自己喜欢的口感。

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