每到夏天，人们总是爱喝上一杯酸酸的柠檬水，既消暑又解渴。柠檬还能够用来做餐饮佐料，制作各种甜品等等。但是柠檬在食用之前需要清洗干净，否则上面的污染物和细菌会影响健康。下面小编教大家柠檬清理的正确方法。
步骤一：洗手
在洗柠檬之前，首先需要洗手。由于柠檬表面会有农药残留和微生物，如果直接用手去处理柠檬，就会携带这些污染物到柠檬内部，使它更不安全。
步骤二：准备洗涤工具
清洗柠檬可用于食品清洗的专业性细菌消毒水清洗，但普通食醋也可行，因为其含有醋酸，可以有效清除细菌。如果柠檬表面沾有较多尘土，建议先在自来水龙头下冲洗干净。
步骤三：开始清洗
将柠檬放到水中，轻轻按摩1-2分钟。然后将柠檬用清水洗净，然后用厨房纸巾或者晾干的毛巾把柠檬擦干即可。
注意事项
1. 在清洗柠檬之前，首先需要把柠檬的表面上的黄色绿色外皮摸湿。2. 每次只洗一个柠檬，以免病菌交叉感染。3. 为了新鲜味最佳，建议清洗柠檬是在使用前立刻进行。
清洗干净的柠檬可以让您更好的享受柠檬的健康和美味。
