家常花卷的做法
家常花卷是中国传统美食之一，制作简单，口感香软。下面是一份简单易学的家常花卷的做法，让你可以在家中轻松制作出美味可口的花卷。
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖20克
- 植物油适量
- 开水适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、植物油放入一个大碗中，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的开水，边加边搅拌，直到面团光滑柔软。
- 将面团盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积增大一倍。
- 取出发酵好的面团，放在案板上，揉搓几分钟，将面团排气。
- 将面团分成小块，用手擀成长条状，然后卷成花卷形状。
- 将卷好的花卷放在蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
家常花卷可以搭配各种菜肴食用，非常美味可口。你也可以根据个人口味，在面团中加入香料、蔬菜等，制作出更加丰富多样的花卷。尝试一下吧，相信你会爱上家常花卷的简单魅力！
