醋是我们常见到的调味品，它具有酸性的特点，在食物烹饪、保健养生等方面都有普遍的应用。有人说，喝醋能降血压，真的有用吗？
经多项研究诠释，醋中含有一些对降低血压有一定作用的活性物质。首先，醋中的乙酸能促进血液循环，调治血液粘稠度，从而起到降压的作用。其次，醋中的醋酸能够促进肾脏功效的改善，有助于清扫体内多余的钠离子，进而削减血压的上升。
然则，喝醋对于降低血压的效果有限，醋并不能替换高血压的药物治疗。而且，过量饮醋还可能带来其他的不良影响，例如损伤食道黏膜、损坏胃黏膜等。因此，在使用醋调治血压时，应适量饮用，注意个人体质及身体状况，制止过量引发其他问题。
