银耳雪梨汤是一道非常受欢迎的传统汤品，在中国被广泛喜爱。它以银耳和雪梨为主要原料，口感清爽，营养丰富。下面给大家介绍一下银耳雪梨汤的详细制作方法。
材料：
- 银耳：30克
- 雪梨：1个
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
- 准备材料：将银耳用清水泡发，雪梨去皮去核后切块备用。
- 煮银耳：将泡发后的银耳放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改小火煮15分钟。
- 加入雪梨：将切好的雪梨块加入锅中，继续煮10分钟。
- 调味品：根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化。
- 熄火盖盖：熄火后盖上盖子，焖10分钟。
- 享用：晾凉后即可享用，可以热吃也可以冷藏后冰镇。
银耳雪梨汤清甜可口，具有润肺、生津的功效，是夏季消暑解渴的佳品。适量食用对改善嗓音干燥、滋养肌肤、保护胃黏膜等也有一定的益处。赶快动手制作一碗清凉可口的银耳雪梨汤吧！
