五香花生米的做法
五香花生米是一道很受欢迎的零食，它的味道香醇可口，是休闲时小吃的不二之选。
那么，该如何做出香气扑鼻的五香花生米呢？以下是详细的制作方法：
材料：
花生米500克、盐10克、酱油20克、糖10克、十三香10克、水适量。
步骤：
- 将花生米清洗干净，烤至八成熟，备用；
- 将盐、酱油、糖、十三香混合均匀，备用；
- 将烤好的花生米，加入混合好的调料中，大火翻炒，同时加入适量的水，让花生米充分吸收调料的味道，重点是要炒至糖溶化，呈金黄色即可，整个过程需20~25分钟；
- 将炒好的五香花生米倒出到清洁的网兜里，晾凉待用；
- 等花生米完全凉透后，即可放到干净的密封罐中保存，也可直接食用。
好了，以上便是五香花生米的制作方法。相信大家看完之后已经可以轻松制作出美味的五香花生米了，快来试试吧！
