粤菜做法大全
粤菜，是中国传统的四大菜系之一，以广东地区的菜肴为代表。其独特的口味和精致的制作工艺深受人们喜爱。下面为大家介绍几道经典的粤菜制作方法：
1. 港式鲜虾云吞
材料：虾仁、瑶柱、猪油、云吞皮、鸡蛋等。
做法：将虾仁和瑶柱碎末拌匀，加入适量的鸡蛋清，搅拌均匀后包入云吞皮即可。
2. 广式煲仔饭
材料：五花肉、腊肠、鸡蛋、油鸡等。
做法：将五花肉和腊肠切片，煎熟后捞出备用，随后加入蒸熟的米饭、鸡蛋、葱花、油鸡等煮熟即可。
3. 广式烧腊
材料：熟鸭、熟肉、叉烧、蜜汁叉烧等。
做法：将熟鸭、熟肉、叉烧等切片，然后淋上蜜汁，放入烤箱中烤制至表面金黄即可。
