梅花是中国最优美的花之一，在清明时节盛开，品红看翠，香飘数里。梅花是傲骨雄姿的象征，不仅风骨出众，冰雪兮瑞气佳，更因其优美的品质被誉为花中君子。
一般来说，梅花的品质主要取决于花型，色泽，香气，开花数量，开花季节等方面。
花型
梅花的花型主要有单瓣，重瓣和半重瓣三种。粉梅，丹梅多为单瓣，有品种极多，其中五瓣，闲云野鹤，锦带，红凤蝶等品种形态优美，色泽艳丽，容易养殖。大部分垂头垂到，梅花花瓣朝下，露心，形态美观。
色泽
梅花的花色品种也非常繁多，从素白到粉红，从灰绿到丹红。其中，黑梅，丹梅和白色梅花一般认为是最好的品种。黑梅色泽深沉，如墨似漆，极富贵气。丹梅色彩艳丽，花色纯正，花朵较大也容易种植。
香气
梅花还有一种专属的幽香，甜雅清新，一般认为梅花的香气是品质的重要体现之一。
开花数量和季节
好的梅花品种，不仅开花数量多，还要花期长，如越冬梅，寒梅，花期能达到两个月左右。
总的来说，优秀的梅花品质包括外形，色彩，香气，数量和开花季节等多个方面。选购梅花时需要根据个人偏好和地理环境来选择品种，养护和栽培也十分重要。
