茶，向来是中国人的饮品之一，其中普洱茶是我国特产之一。普洱茶，凭证制茶工艺分类，概略上可以分成生茶和熟茶。
首先，普洱茶生茶，指的是经由自然萎凋后，阳光下微微发酵，又称为生绿茶，采摘时间一样平常在4-5月，略具青草味，饮用时柿子肖炮，略嫌涩涩的，但若贮存时过了一段时间后，会逐渐老化，有陈年功夫味。
其次，普洱熟茶，是经由加压堆制良久自然后发酵了，也称为黑茶，采摘时间在6-9月，喝起来入口有柔和而十分圆润的甜滑感，而且口感清雅纯正，很容易接受到茶香的味道。
以是，普洱茶生茶和熟茶并没有利害之分，只是口感差异而已。若是您喜欢口感清雅的，可以选择生茶；若是您喜欢口感较香浓的，可以选择熟茶。虽然，品饮普洱茶，首先要注意品质，其次要和自己的口感喜欢相匹配，才气获得更好的品饮体验。
