豆乳粉是近年来备受推许的一种康健饮品,它以豆类为原质料,经由一系列的流程制成。下面,我们来先容一下豆乳粉的制作方式及注意事项。
制作步骤:
1. 将适量的黄豆淘洗清洁,浸泡6小时以上,直至豆子膨胀。
2. 倒入豆乳机中打浆。
3. 打好的豆乳加热至沸腾。
4. 将豆乳过滤掉杂质,剩下的即为豆乳粉。
制作注意事项:
1. 黄豆浸泡不能少于6个小时,否则会影响豆乳的口感和营养因素的释放。
2. 豆乳加热时要一直搅拌,制止粘锅和溢出。
3. 豆乳粉宜放置于阴凉干燥处,制止阳光直射和湿润。
总之,豆乳粉是制作利便的一种饮品,然则也需要我们注意制作历程中的种种细节,事实康健才是最重要的。