西安是一个有着悠久历史文化的城市，而且这里也以美食享誉全国。西安特色小吃种类繁多，其中不乏一些只能在这里才能品尝到的美食。今天，我们就来介绍一些西安非常有特点的小吃。
第一道菜就是被誉为“西安小吃之王”的羊肉泡馍，手抓面配上炖好的肉汤浸泡，中间再放上蘑菇、韭菜等配料，还有脆脆的馍馍，绝对是一份经典的口味！
第二道菜是肉夹馍，西安的夹馍不仅用料十足而且味道鲜美，就算在外省也会很有地方特色，很多游客来西安都吃过这个当地特色小吃。
第三道菜是凉皮，有酸辣口味的辣凉皮，调味料写的是陕西特有的（辣椒油、白酱、醋、蒜泥），或是鸡蛋凉皮、酱肉凉皮都是不错的选择！
最后一道菜是榨菜肉丝面，一碗香气扑鼻的面条上，淋上一勺胡辣汤、加上一把榨菜和一些肉丝，这绝对是西安特色小吃的代表，请一定要尝一尝哦！
西安特色小吃因其本地特有的味道，以及特有的制作工艺已经在国内外享有了很高的声誉，每年来这里旅游的游客都会品尝这里的美食，希望各位在游玩过程中一定要多吃点，品尝一下这里的美食。
